Dentro de su estrategia agroalimentaria, Vitoria es la primera ciudad de más de 200.000 habitantes que ha comenzado un ambicioso y pionero estudio para recuperar variedades agrícolas autóctonas y tradicionales en el municipio. Especies que baserritarras y agricultores han sembrado o plantado en los campos desde siempre pero que, a día de hoy, están desaparecidas…
ANDREA LOBERA – Vitoria La Red de Semillas de Euskadi ha realizado una primera fase de estudio para preservar y recuperar las variedades tradicionales del municipio de Vitoria. La Red de Semillas de Euskadi ha llevado a cabo el proyecto `Diversidad, Uso y Manejo de las Variedades Tradicionales en el Municipio de Vitoria-Gasteiz´ con el…
Las semillas, esos pequeños tesoros de la evolución merecen una mirada profunda. Lo haremos con la ayuda de Joseba Ibargurengoitia, coodinador de la Asociacion Hazien Sarea y Violeta Furlan, Doctora en etnobiologia colaboradora y miembro de la Asociación Euskal Herriko Sare. Escucha la Entrevista aquí Buscar semillas, analizarlas, clasificarlas y guardarlas en un lugar debidamente…
Joseba Ibargurengoitia Cuesta viene de estirpe de marinos, de una saga de pilotos y capitanes asentados en Plentzia. Sin embargo, él ha encontrado su destino enterrado bajo los surcos de la tierra y en el corazón de las frutas. Sus paisanos transportaban toneladas de grano en gigantescos silos flotantes, de un lado al otro del…
Ibai Maruri BilbaoEuskal Herriko Hazien Sareak Zallan egindako azken ikerketen berri eman du. Bertakoek erromatarren garaikoa dela esan dieten gaztainadi bat topatu dute, Gorrieta inguruan. Bioaniztasuna sustatzeko, tokiko fruta arbolak ere banatu dituzte, herritarrek euren lursailetan landatzeko. Erromatarren garaitik bizirik iraun duen gaztainadi bat topatu dute Zallan, Gorrieta inguruan. Ordukoa dela esan diete, behintzat, herriko…
Paseo botánico para conocer plantas silvestres comestibles y taller de cocina con plantas y frutos silvestres. Casa de la Dehesa, Jardín Botánico de Olarizu. Como es habitual la Red de Semillas de Euskadi va a realizar su reparto de semillas y plantas de variedades tradicionales del País Vasco para la huerta de otoño e invierno…
